A muffin és a mogyoróvaj vegán szerelemgyermeke!

Tudjuk, hogy Te is imádod a muffint, hiszen azért vagy most itt. Na, és a mogyoróvajat, a csokiforgácsokat és a roppannós dióféléket az omlós tészta mellé? Mindjárt gondoltam, hogy ezek is jöhetnek. És mindezt csupán 25 perc alatt a legalapvetőbb hozzávalók segítségével vegán módra készítheted el a saját konyhádban. Nézd meg a videót, és hagyd, hogy ezek a BOSH-fiúk vezessenek a tökéletes muffin megalkotásában.

Hozzávalók

Muffin
1,5 bögre liszt
1 bögre porcukor
1/2 bögre kakaópor
1 teáskanál vanília kivonat
1 teáskanál szódabikarbóna
1 teáskanál fehérborecet
1 bögre víz
1/3 bögre növényi olaj

Cukormáz
1 bögre porcukor
1 bögre mogyoróvaj
2 evőkanál mandulatej

Díszítés
Étcsoki
Vegyes dió

Elkészítés

1. Keverd össze simára az összes összetevőt konyhai robotgépben.

2. Öntsd a keveréket a muffinsütőbe, és süsd 180 fokon 25 percig.

3. A cukormázhoz keverd össze a mogyoróvajat, a mandulatejet és a porcukrot, és tedd bele egy habzsákba. Nyomd rá a kihűlt muffinra.

4. Díszítsd étcsokoládé-forgáccsal és apróra vágott vegyes dióval.

5. Próbálj egyszerre ne túl sokat enni belőle. BOSH!

Nézd meg a videót is:
https://www.mindmegette.hu/mogyorovajas-kakaos-muffin-tojas-es-tejmentes-vegan-recept-bosh-video-58377/