Hűségprogram Ingyenes házhozszállítási lehetőség

Mennyei csokis banánkenyér a BOSH-fiúktól!

2020-03-18

Ha összedobnál valami ínycsiklandó süteményt, de nem ismersz jó vegán recepteket, akkor a legjobb helyre tévedtél! Az angol Bosh-fiúk receptjei ugyanis legalább annyira egyszerűek, mint amennyire nagyszerűek. Könnyen beszerezhető alapanyagokra, egy kis kavargatásra és csupán fél órára van szükséged ahhoz, hogy ezzel az omlós csokis-banános-mogyorókrémes csodával elkápráztasd szeretetteid, na meg persze a saját ízlelőbimbóidat is.

Amikor valaki úgy dönt, átáll a növényi alapú étrendre, akkor általában már az első héten rájön, mégsem olyan egyszerű ez, mint amilyennek első pillantársra tűnik: a hús még hagyján, de se tej, se tojás, se méz?! A legtöbben ezen a ponton feladják. Ám volt két brit fiatalember, akik nem, hogy nem adták fel, de tökélyre fejlesztették veegán recepttárukat, és elhatározták: megmutatják a világnak, milyen egyszerűen készíthetünk növényi alapanyagokból csodálatos ételeket. Ők a BOSH! fiúk, akiknek legjobb receptjeit most 4 héten át megosztjuk veletek (szerző: Mindmegette) - elsőként a szuperkedvenc banánkenyéret, amiben semmilyen állati eredetű összetevő nincsen, mégis isteni!

Az egykori észak-angliai iskolatársak, Henry Firth és Ian Theasby elsöprő sikerüket a BOSH! névvel létrehozott videócsatornájuknak köszönhetik, ahol nem kis dologra vállalkoztak: meg akarták mutatni a világnak, milyen egyszerűen készíthetünk növényi alapanyagokból csodálatos ételeket. A jelek szerint ez sikerült is nekik, hiszen bombaként robbantak be a gasztrovilágba, világszerte közel 2 millió követőjük lesi minden mozdulatukat. A könnyen, gyorsan elkészíthető hétköznapi fogásoktól, édességektől kezdve a partira gyűlt nagyobb társaságokat is elkápráztató fantáziadús ételkölteményekig mind megtalálható a Bosh! fiúk receptkönyvében. Ami közös bennük? Hogy ötletesek, kizárólag növényi alapanyagokból készültek és döbbenetesen finomak!

 

Hozzávalók:

1 bögre mandula
4 banán: 2 érett és 2 kemény
⅔ bögre mogyoróvaj
6 evőkanál juharszirup
4 evőkanál növényi olaj
⅓ bögre plusz 1 evőkanál natúr vegán tej (cukor és édesítő mentes)
1 evőkanál vaníliakivonat 
2 bögre liszt 
⅓ bögre plusz 1 evőkanál cukor 
1 teáskanál sütőpor 
½ teáskanál szódabikarbóna 
¼ teáskanál tengeri só
130 g étcsokoládé  
1 evőkanál barna cukor

Elkészítés:

1. Melegítsd elő a sütőt 180 fokra, és tegyél sütőpapírt egy 20 x 28 cm-es tepsibe. Szórd szét a mandulákat a tepsiben, és tedd a sütőbe 8-10 percre, amíg a mandulák mély arany színűek lesznek. Ezután vedd ki, és tedd félre hűlni.

2. Tedd bele egy keverőtálba az érett banánokat, és nyomkodd szét őket villával. Add hozzá a fél bögrényi mogyoróvajat, a juharszirupot, az olajat, a tejet, a vaníliát, és jól keverd össze őket.

3. Egy másik keverőtálban lágyan keverd össze a lisztet, a cukrot, a szódabikarbónát és a sót. Öntsd a száraz alapanyagokat a nedves alapanyagokhoz, és keverd őket simára.

4. Aprítsd durvára a pirított mandulát és a csokoládét. A ¾ bögrényi mandulát és a csokoládédarabok ¾-ét keverd a tésztához. Öntsd a tésztát a tepsibe, és simítsd el egy spatulával. A megmaradt mogyoróvajat és mandulát oszlasd el a tetején. Hámozd meg a kemény banánokat, vágd őket ketté, a vágott oldalukkal felfelé finoman nyomd bele a tésztába, majd szórj rájuk barna cukrot. Helyezd a tepsit a sütőbe és süsd 35 percig, amíg arany színű lesz a teteje.

5. Olvaszd meg a maradék csokit, és csorgasd rá a sütire. Vágd 12 felé, és már tálalhatod is.

Katt a képre a videóért:

További receptekért lapozz bele a könyvbe:

További cikkek

Technikák és gyakorlatok, hogy szinte mindenre emlékezhess

Ki ne szeretne jobb memóriád? Szinte kizárt, hogy erre a kérdésre bárki nemmel válaszoljon, ezért most jó hírem van: a Bioenergetic Kiadó elhozott egy szuper könyvet Turbózd fel a memóriádat! címmel, amelyben több mint 50 olyan feladatot találunk, ami segít a memóriánkat fejleszteni.

Tovább
Amikor a hernyó úgy gondolta, számára vége a világnak, pillangóvá változott

Elveszítettem a férfit, akibe szerelmes voltam. Életem legszebb és legviharosabb időszakát töltöttem vele.  Nem tudom pontosan, hogy hol és mi siklott félre kettőnk között. 

Szerelmünk elvesztése akkora fájdalommal jár, hogy megkérdőjelezzük az életet és nehezen találunk okot még arra is, hogy kikászálódjunk az ágyból. Mégis muszáj erőt vennünk magunkon, meg kell tennünk az első lépést, hogy visszataláljunk az életbe. De mégis hogyan? Erre a kérdésre ad választ és segítséget Amy Chan könyve, a Gyorstalpaló szakítás után, mely a nemrégiben jelent meg a Bioenergetic Kiadó gondozásában.

Tovább
Ön elavult böngészőt használ! A jobb felhasználói élmény érdekében kérjük, frissítse böngészőjét.   Értettem