Ébert Jenő 1946-ban született Magyarországon. Már gyermekkorában is nagy kedvét lelte a műkorcsolyázásban. 1964-ben és 1968-ban a férfi egyéni műkorcsolyázásban képviselte hazánkat a téli olimpiai játékokon. 24 éves volt, amikor a budapesti Semmelweis Orvostudományi Egyetemen letette az államvizsgát. 1971-ben aktív műkorcsolyázóként és sportorvosként hagyta el hazánkat, és telepedett le a Német Szövetségi Köztársaságban. Ébert doktor belgyógyász szakorvosként számos vezetőpozícióban dolgozott. A homeopátia döntő jelentőségét 1982-ben ismerte fel, és 1990 óta dolgozik magánrendelőjében, Augsburg közelében. Már több éve küzd az orvosi gondolkodás megváltoztatásáért és az alternatív gyógyászati módszerek elismertetéséért. Részt vesz az orvosok továbbképzésében, rendszeresen előadásokat és szemináriumokat tart bel- és külföldön egyaránt. Feleségével Augsburg mellett, Neusäßban él. Két lánya van.