A nyerskonyha színek, formák és ízek olyan hihetetlen sokszínűségét rejti, hogy akár mindennapra juthatna ünnepi fogás az asztalunkra. A természet egy csoda, az alapanyagok tárháza pedig szinte kimeríthetetlen.

Lénárt Gitta, a nyers táplálkozás magyarországi szakértője legújabb, művészi fotókkal illusztrált receptjeivel bemutatja, hogy a természet kincseiből a tálalással és díszítéssel hogyan tudunk valódi műalkotásokat varázsolni az ünnepi asztalra, és hogyan tehetjük különlegessé ezeket az alkalmakat anélkül, hogy kompromisszumot kellene kötnünk az étkezés terén.

A naptár az alábbi recepteket tartalmazza:

• Avokádós lencseleves
• Cékla-cukkini-édesburgonya-spagetti édes tokaji balzsamecettel
• Emeletes esküvői torta
• Színes mandulasajt
• Epres sajttorta
• Görögsaláta
• Brownie chiamagos ribizliöntettel
• Sárgadinnye sósan
• Mentás csokitorta gyümölcsökkel
• Meleg zöldségleves
• Grapefruitos avokádósaláta édesköménnyel
• Diós, mákos bejgli

Lénárt Gitta most már online tanfolyamokon keresztül is átadja a nyersétkezés titkait és receptjeit.
Kattints a képre a részletekért: